تشهد أسواق الفواكه في مصر اليوم حالة من التقاء الاتجاهين، حيث استقر بعضها في حين سجل البعض الآخر ارتفاعًا تدريجيًا مع تغير مواسم الحصاد وارتفاع تكلفة النقل والتعبئة، ما أثار تساؤلات متعددة بين المستهلكين حول مستقبل الأسعار عبر موقع المواطن نيوز.
حالة الاستقرار في الأصناف الموسمية
تشهد بعض الأصناف الموسمية مثل البرتقال والمانجو حاليًا استقرارًا نسبيًا، إذ يباع الكيلو من البرتقال المصري في السوق المحلي بسعر يتراوح بين 25و35جنيهًا، في حين وصل سعر المانجو حسب النوع والجودة إلى 15– 60جنيهًا للكيلو. يعود الاستقرار الجزئي إلى وفرة الإنتاج المحلي وتغطية الكميات المطلوبة ضمن الموسم، مما يقلل الضغط على الأسعار.
في الوقت ذاته، تُعزى حالة الاستقرار إلى انخفاض جزء من تكاليف التخزين والتسويق، خاصة تلك المتعلقة بالفواكه التي يتم تصديرها أو توزيعها عبر هيئات الحكومة والقطاع الخاص بكميات كبيرة. وهذا يساعد على تثبيت المعدل السعري لبعض الأصناف الأساسية، ويمنح المستهلك بعض الراحة في ميزانية الأسرة.
شاهد أيضًا: أسعار الخضروات والفواكه اليوم في السوق.. عروض طازجة يوم الجمعة 18 يوليو 2025
ارتفاع تدريجي في بعض الأصناف الناضجة والجديدة
على النقيض، سجلت بعض الفواكه الأخرى زيادات ملحوظة خلال تعاملات اليوم:
-
الكيوي والتفاح الأخضر: وصل التفاح البلدي إلى نحو 20– 38 جنيهًا بينما وصل الكيلو من الكيوي إلى 145– 255 جنيهًا للكرتونة.
-
الأناناس: وصل سعره إلى 75 جنيه للكيلو.
-
العنب والكرز: تراوح سعر العنب ما بين 17 إلى 23 جنيه للكيو بينما تراوح سعر الكريز ما بين 50 إلى 80 جنيه للكيلو.
ويُعزى هذا الترند إلى عدة أسباب مجتمعة مثل طول سلاسل التوريد، زيادة تكاليف الوقود وأجور العمالة، إلى جانب وجود عوائق في عملية النقل والرسوم الجمركية لبعض الأصناف المستوردة.
التوقعات المستقبلية للسوق
من المتوقع أن تستمر حالة التفاوت في أسعار الفواكه خلال الأسابيع المقبلة، فقد ينخفض سعر المانجو أو البرتقال بعد نهاية موسم الحصاد، بينما قد تبقى الأصناف غير الموسمية مرتفعة. يرى الخبراء أن الأسعار ستتأثر مباشرة بالموسم الزراعي العالمي وأسعار الوقود، إلى جانب قرار جهات التسويق بتوزيع الكميات على فئات المستهلكين المختلفة بأسعار متدرجة.
في ضوء هذا السيناريو، تُنصح الأسر بترشيد استهلاك الفواكه واستغلال مواسم الوفرة لتخزين الفواكه القابلة للتجميد أو التجفيف، وزيادة شراء الأصناف المستقرة لتحقيق أكبر استفادة بدون إنفاق إضافي.
