شهد سوق العبور للخضراوات الطازجة اليوم 12 يوليو 2025 تحوّلات واضحة في مستويات الأسعار، حيث ظهر تراجع ملموس في أسعار الطماطم والبطاطس، بينما حافظت باقي الخضراوات على استقرار نسبي. يعكس هذا التراجع توازنًا بين العرض والطلب، إضافة إلى تأثير موسم الإنتاج الموسمي على أسعار السلع النباتية، ومن خلال موقعنا المواطن نيوز سنكشف عن كل هذا.
أسباب تراجع أسعار الطماطم والبطاطس
يرجع انخفاض سعر الطماطم اليوم في سوق العبور إلى زيادة محصول الموسم الحالي، وهو ما قلل من ضغوط العرض أمام الطلب. إذ تسيطر العروات المنتجة محليًا على السوق مما أدى إلى وصول سعر الكيلو إلى مستويات أقل من الأيام الماضية، وقد تجاوز سعر المستهلك تراجعاً مقداره 10‑15% مقارنة بالأسبوع السابق.
أما البطاطس، فقد شهدت نفس السيناريو، حيث ارتفعت كميات المنتج المتوفرة بعد انتهاء أوج الموسم، مما أدى إلى تخفيض السعر في سوق الجملة. هذا الانخفاض انعكس أيضًا على سعر المستهلك في الأسواق المختلفة، وخاصة في المناطق الحضرية، بعد أن انخفض متوسط الكيلو بنحو 8‑12%.
شاهد أيضًا: «‘خبر سار للمقبلين على الزواج’… تراجع مفاجئ في أسعار الذهب اليوم وسعر عيار 21 يصل إلى هذا الرقم»
تأثير حركة الأسعار على المستهلك والتجار
يساهم هذا التراجع في أسعار الطماطم والبطاطس في تحسين فرص المستهلكين للحصول على احتياجاتهم بأسعار أقل، مما يخفف من عبء ميزانيات الأسر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار بعض السلع الأخرى.
أما من جانب التجار، فإن انخفاض أسعار الجملة قد يشكل تحديًا مؤقتًا، لكنه يفتح المجال لتنشيط حركة المبيعات. إذ يعتمد التجار على قدرة التسويق للحفاظ على هامش الأرباح، وهذا يتطلب مراقبة يومية للأسعار وتحديد أفضل وقت للشراء أو العرض.
شاهد أيضًا: استقرار يطمئن المربين: سعر الكتكوت الأبيض اليوم يسجل توازنًا في الأسواق المصرية
يشهد سوق العبور اليوم 12 يوليو 2025 تراجعات ملحوظة في أسعار الطماطم والبطاطس، وهو ما يعود إلى توازن العرض والطلب ودخول كميات جديدة في السوق. يُنصح المستهلكين بالاستفادة من هذه الفترة لشراء احتياجاتهم، بينما يُنصح التجار بمتابعة التغيرات اليومية لتحديد أوقات الشراء المثلى. كما يفضل رصد حركة الأسواق اليومية لتفادي التقلبات غير المتوقعة.
