أسعار الخضار اليوم تشهد تقلبات واضحة في سوق العبور للجملة وسط زيادة وانخفاض في بعض الأصناف التي تشكل عنصرًا رئيسيًا في سلات المصريين الغذائية، حيث يعكس تباين الأسعار حالة العرض والطلب الموسمية وظروف الزراعة الحية بالإضافة إلى تأثير عوامل اقتصادية متغيرة متزامنة مع موسم الحصاد وشحن الخضروات إلى الأسواق المختلفة.
تغيرات أسعار الخضار اليوم ومؤشرات السوق
تظهر آخر تحديثات أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تراجعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم إلى ما بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، عبر انخفاض قدره 1.5 جنيه عن المدة السابقة، وكذلك البطاطس التي سجلت انخفاضًا خفيفًا يصل إلى 50 قرشًا ليتراوح سعرها بين 5.5 و9 جنيهات، بينما كان سعر البصل الأبيض هو الاستثناء بارتفاع طفيف بنحو 50 قرشًا ليصل إلى 13.5 جنيه في الحد الأعلى من السعر.
أما البصل الأحمر فقد انخفض سعره أيضًا بمقدار 50 قرشًا وبلغ بين 7 و9 جنيهات، في حين شهدت الكوسة زيادة جنيه واحد لتبلغ أسعارها ما بين 6 و12 جنيهًا، أما الجزر بدون عروش فجاءت أسعاره مرتفعة بنحو 2.5 جنيه ليصل إلى 8 جنيهات أعلى سعر مسجل ليعكس طلبًا متزايدًا على هذه الخضروات التي تدخل في عدة وصفات شعبية محلية ومثبتة في الأسواق المحلية.
أسعار الخضار اليوم تفصيلًا بين الأصناف المختلفة
في قائمة أسعار الخضار اليوم نجد تأرجحًا في الفاصوليا التي تراوح سعرها بين 12 و18 جنيهًا، والباذنجان البلدي الذي سجل سعرًا من 3 إلى 6 جنيهات، أما نوع الباذنجان الرومي فقد كان أقل ثمناً وبلغ بين 2 و4 جنيهات، بينما ارتفع سعر الفلفل الرومي ليصل إلى 8 جنيهات، مع انخفاض بسيط للفلفل الحامي بمقدار 50 قرشًا ليبلغ بين 3 و7 جنيهات.
على الجانب الآخر، بلغ سعر الملوخية بين 6 و7 جنيهات، ويُلاحظ انخفاض في سعر الخيار صوب ليبدأ من 8 حتى 11 جنيها، وهبطت أسعاره بما يعادل جنيهًا واحدًا عن السعر السابق، أما الخيار البلدي فقد تراوح بين 5 و8 جنيهات، والبامية ظلت بالفئة الأعلى ضمن الخضروات حيث تراوحت أسعارها من 25 إلى 35 جنيهًا، مما يجعلها عنصرًا متميزًا على مائدة المصريين خاصة في فصل الصيف.
قائمة أسعار الخضار اليوم مع مقارنة الأسعار
- ثوم: بين 30 و40 جنيهًا مع انخفاض كبير بنحو 20 جنيهًا.
- قلقاس: يتراوح بين 12 و15 جنيهًا حسب الجودة والكمية.
- ورق العنب: سعره يتفاوت بين 30 و50 جنيهًا، يعد من أغلى أصناف الخضار.
- الليمون البلدي: من 10 إلى 30 جنيهًا مع تفاوت كبير حسب المواصفات.
- الليمون أضاليا: سعر مرتفع قليلاً من 6 إلى 16 جنيهًا، مع زيادة جنيه واحد في السعر.
| نوع الخضار | سعر الكيلو بالجنيه المصري | التغير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| طماطم | 2.5 – 5 | انخفاض 1.5 جنيه |
| بطاطس | 5.5 – 9 | انخفاض 50 قرشًا |
| بصل أبيض | 9 – 13.5 | ارتفاع 50 قرشًا |
| بصل أحمر | 7 – 9 | انخفاض 50 قرشًا |
| كوسة | 6 – 12 | ارتفاع جنيه |
| جزر بدون عروش | 5 – 8 | ارتفاع 2.5 جنيه |
| ثوم | 30 – 40 | انخفاض 20 جنيهًا |
موقع فيتو يستمر في متابعة أسعار الخضار اليوم بتغطية مستمرة تضمن عرض أحدث الأرقام مع تحليل حالة السوق وفقًا للعرض والطلب والتغيرات الاقتصادية بجانب الأخبار المحلية والدولية التي تؤثر على أسعار السلع الأساسية، ويحظى المتابعين بمعلومات دقيقة تساعد على اتخاذ القرارات الذكية في عمليات الشراء اليومية سواء من تجار الجملة أو المستهلكين، مع متابعة لأسعار الذهب والعملات والدولارات لتكامل الصورة الاقتصادية العامة.
كل هذه التحديثات تساعد على توضيح وضع السوق الحالي للخضار وتعكس ديناميكية الأسعار المتحركة في مصر حيث يتواصل تأثير عدة عوامل على ميزانية الأسر، وهنا يظهر دور التغطية الإعلامية المستمرة التي تزيد من وعي المستهلك وتوفر له خيارات عديدة استنادًا لمعلومات دقيقة وأرقام موثوقة.