«انخفاض مستمر» أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين هل يستمر التراجع في الأسواق والبورصة

أسعار الدواجن تواصل الانهيار في السوق المصري اليوم الاثنين 30 يونيو 2025 لتسجل تغيرات واضحة في بورصة الدواجن والأسواق المحلية مع استقرار نسبي في الأسعار مع بداية التعاملات اليومية وفقًا لمتابعات مجلس الوزراء والمتخصصين في مراقبة الأسواق حيث يعكس ذلك تأثيرًا مباشرًا على المستهلكين ومتعاملي السوق بصورة عامة وسط تباين ملحوظ في أسعار الدجاج والبيض والبانيه في مختلف المحافظات

أسعار الدواجن في بورصة الدواجن وأسواق السوق المصري اليوم

تظهر بيانات بورصة الدواجن لمساء يوم الاثنين استقرارًا في أسعار الدجاج مع تسجيل الكيلو الواحد من الدجاج الأبيض بـ63 جنيهًا عند التداول في البورصة بينما وصل سعره في المتاجر بين 70 و75 جنيهًا، ما يعكس فارقًا بسيطًا في الأسعار حسب جهة البيع والموقع الجغرافي؛ أما دجاج الساسو فسجل سعر 85 جنيهًا في البورصة و90 جنيهًا في الأسواق للمستهلك، متأثرًا بعوامل العرض والطلب في السوق المصري، بينما شهد سعر كيلو الدجاج البلدي ارتفاعًا طفيفًا ليصل إلى 120.9 جنيه، متراوِحًا بين 95 و135 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة، وأما أسعار البانيه فشهدت انخفاضًا حيث تراوح الكيلو بين 212 و220 جنيهًا

أسعار الدواجن تواصل الانهيار وتأثيرها على أسعار الكتاكيت والبط والبيض

يظل سعر البط اليوم من أهم المؤشرات التي تتابعها الأسواق لتحليل التوجهات السعرية، حيث سجل كتكوت البط الفرنسي أسعارًا بين 13 و14 جنيهًا، وكُتكوت البط المسكوفي بين 24 و25 جنيهًا، فيما تراوح سعر كتكوت البط المولارد بين 18 و19 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم البط البلدي 100 جنيه، والبط الفرنسي 65 جنيهًا للكيلو، والبط المسكوفي 90 جنيهًا، والبط البغالي بين 69 و70 جنيهًا، ومن جهة أخرى؛ أسعار الكتاكيت البيضاء المُرباة تراوحت بين 22 و30 جنيهًا، وساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتاكيت البلدي الحر بين 4.25 و4.75 جنيهًا، والهجين بين 7 و7.5 جنيهات، بالإضافة إلى اسعار البيض حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 117 و121 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 120 و121 جنيهًا

تفاصيل اسعار الدواجن والبيض والبانيه في السوق المصري ودور مجلس الوزراء

يستمر مجلس الوزراء من خلال بوابة الأسعار المحلية في مراقبة السوق المصري وتوفير البيانات الدقيقة لأسعار الدواجن والبيض والبانيه يوميًا لمساعدة المستهلك والتجار على حد سواء في اتخاذ قراراتهم، ويأتي ذلك في إطار متابعة مستمرة لتحركات السعر بمحاولة للحد من تقلبات السوق واضطراب الأسعار التي أثرت على المواطن العادي خاصة بعد الانهيار الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية، وفيما يلي جدول يوضح أسعار بعض أنواع الدواجن وفقًا للتحديث الأخير:

• تتفاوت أسعار الكتاكيت بين البيضاء والهجين والبلدي حسب النوع والجودة
• تُعد أسعار البيض مؤشر رئيسي لتغيرات السلع الغذائية اليومية
• البورصة توفر أسعارًا أولية تعكس حركة السوق الحقيقي
• تؤثر عوامل مثل العرض والطلب والمنتج المحلي على تفاوت الأسعار
• مجلس الوزراء يوفر بيانات موثوقة لدعم المستهلك

تأثرت أسعار الدواجن بعدد من العوامل الفعلية مثل قلة الطلب مع ارتفاع الأسعار سابقًا بالإضافة إلى عوامل الإنتاج المحلي التي أسهمت في هذا الانهيار الطفيف في الأسعار مما أعطى فرصة للمستهلك في الاستفادة من انخفاض هذه الأسعار رغم تباينها بين المحافظات بالسوق المصري، ويُلاحظ أن الأسعار لا تزال حيوية وتخضع لتقلبات مستمرة بحسب العرض والطلب والتغيرات الزراعية والصناعية التي تحيط بسوق الدواجن والبيض والبانيه في مصر