شهدت أسعار الخضراوات في مصر اليوم قفزة مفاجئة، تصدّرها البصل الذي شهد ارتفاعاً ملحوظاً أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة قبل شهر رمضان. وأسواق الجملة والمحلات التجارية تشهد حركة نشطة، في ظل تغيرات متسارعة في عروض الخضار مثل الطماطم، البطاطس، والفلفل الأخضر.
وارتفع سعر كيلو البصل الطازج إلى ما بين 8 و10 جنيهات، مقارنة بما كان يتراوح بين 5 و7 جنيهات خلال الأسبوع الماضي، وسط توقعات باستمرار الزيادة في حال تأثّر موسم الحصاد بالظروف الجوية أو ضعف المعروض.
عبر موقع المواطن نيوز
أسباب ارتفاع أسعار البصل وتأثيرها على باقي الخضروات
تعود زيادة سعر البصل إلى عوامل رئيسية منها تأثر موسم الحصاد الأخير بأمطار محلية، ما حدّ من حجم الإنتاج المطروح في السوق. وتضاف إلى ذلك تكاليف النقل والتخزين التي ارتفعت بفعل ارتفاع أسعار الوقود.
وقد تشارك بقية الخضراوات ببعض التأثير، فعلى سبيل المثال ارتفع سعر كيلو البطاطس من 4 إلى 5 جنيهات، والطماطم من 6 إلى 7 جنيهات، ما يعكس انتقال موجة الغلاء بشكل نسبي على السلة الغذائية.
كما يشير بعض التجار إلى أن عادة تكديس الكميات من بعض المناديب قد تزيد من الأزمة إذا تواصلت لفترات.
شاهد أيضًا: سعر عملة Pi Network مقابل الدولار اليوم.. هل بدأت مرحلة التقييم الفعلي؟
توقعات أسعار الخضراوات والأسواق المحلية
يرجّح خبراء الزراعة واستقرار سوق الخضراوات مع بداية موسم الحصاد الجديد، الذي يُفترض أن يُعزز المعروض من البصل والخضروات الأخرى خلال الأسابيع المقبلة. وفي حال اقترب السوق من وفرة الكميات، قد نشهد انخفاضات تدريجية عما هو قائم حاليًا.
ومن ناحية أخرى، تراقب وزارة التموين الوضع عن كثب، وتدرس فرص زيادة طرح الطماطم والبطاطس المدعومة في منافذها للتخفيف على المواطنين. كما يُتوقع أن تساعد جولات من الرقابة على المخازن وتقليل حلقات التداول في دعم استقرار الأسعار.
