تشهد أسعار الخضروات في مصر اليوم تباينًا ملحوظًا بين الأسواق، ويأتي البصل في مقدمة الخضراوات التي أثارت دهشة المواطنين، بعد أن سجل أسعارًا متغيرة بشكل يومي. وتراوحت أسعار البصل ما بين 8 إلى 13 جنيهًا للكيلو حسب النوع والمكان، حيث ارتفع في بعض المناطق الشعبية بينما انخفض قليلًا في أماكن أخرى. هذا التحرك السعري للبصل يعد مؤشرًا واضحًا على حالة الأسواق وعدم استقرار الأسعار نتيجة عوامل عديدة تؤثر على سلاسل التوريد. عبر موقع المواطن نيوز.
أسباب تغير سعر البصل اليوم في الأسواق
تعددت أسباب تذبذب سعر البصل اليوم، من أبرزها اختلاف نوع البصل بين الأحمر والأبيض، وتأثر المحصول بالتغيرات المناخية خلال الفترة الماضية. كما أن النقل والتوزيع يلعبان دورًا كبيرًا في تفاوت الأسعار من منطقة إلى أخرى، إلى جانب تأثير الإقبال المتزايد على البصل في مواسم التخزين أو التصنيع الغذائي. ويؤكد عدد من التجار أن هناك توقعات بانخفاض الأسعار خلال الأيام المقبلة مع توافر كميات جديدة من المحصول المحلي في الأسواق.
شاهد أيضًا: الخميس 17 يوليو 2025 | سعر صرف الريال القطري مقابل الجنيه المصري في البنوك والسوق السوداء
أسعار الخضراوات الأخرى اليوم وتأثيرها على المستهلك
لم يقتصر التغير على البصل فقط، بل شمل أيضًا عددًا من الخضروات الأخرى مثل الطماطم والكوسة والخيار، والتي شهدت بعض الاستقرار مقارنة بالأيام الماضية. ومع ذلك، لا تزال المخاوف من موجات غلاء قادمة تسيطر على المستهلك، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج والشحن. وتبقى التوقعات متعلقة بعوامل كثيرة منها العرض والطلب وظروف السوق، التي قد تدفع الأسعار للارتفاع أو الانخفاض بشكل مفاجئ.
