أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا مع اختلافات طفيفة تعكس طبيعة السوق وأسعار الإنتاج بالمزرعة والأسواق المحلية؛ حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية 64 جنيهًا مع إضافة من 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة، مما يعكس الفارق بين سعر الجملة وسعر البيع للمستهلك، وتتميز الأسعار بتفاوت ملحوظ لأصناف الدواجن المختلفة والبيض الذي يستهلكه المواطن بشكل يومي في منتجاته الغذائية.
تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 – 7 – 2025 في الأسواق المحلية
تُظهر أسعار الدواجن اليوم الخميس 3 – 7 – 2025 بالمزرعة سعر كيلو لحم الأمهات البيضاء عند 46 جنيهًا بينما الدواجن البلدي يُسجل 115 جنيهًا، والبط البلدي يرتفع ليصل إلى 150 جنيهًا، وأما أسعار الكتاكيت فتتنوع بين البيضاء التي تتراوح بين 22 و30 جنيهًا، و«ساسو» التي تسجل بين 13 و14 جنيهًا، بينما سعر البانية يتراوح بين 200 و240 جنيهًا لكل كيلو، ويرجع هذا التفاوت إلى جودة النوع ومتطلبات السوق مما يؤثر بشكل كبير على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية.
تفاصيل أسعار البيض اليوم الخميس 3 – 7 – 2025 وتأثيرها على المستهلك
يتراوح سعر البيض الأبيض في السوق بين 121 جنيهًا للكرتونة ووصوله للمستهلك عند 140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فيتوازيه بسعر 121 جنيهًا للمزرعة ويصل للمستهلك ليسجل 145 جنيهًا، بينما يبقى البيض البلدي أقل حيث يبدأ من 100 جنيه للكرتونة ويصل إلى 130 جنيهًا، ويعكس هذا الفرق في الأسعار عوامل مثل التوزيع والتغليف وتكاليف النقل، مع الأخذ بالاعتبار الطلب المستمر على البيض وتأثيره على الأسعار التي تتحكم فيها عدة عوامل اقتصادية محلية.
نظرة شاملة على إنتاج الدواجن والبيض وتأثيره على الأسعار الخميس 3 – 7 – 2025
يُقدّر حجم إنتاج الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر من القطاع التجاري، بينما يساهم القطاع الريفي بإنتاج 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، وهذا الكم الكبير من الإنتاج يسمح بتغطية الطلب المحلي ولكن مع وجود تحديات في التوزيع والتسويق تؤثر على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 – 7 – 2025، مما يتطلب متابعة مستمرة من المستهلكين والمنتجين لضمان الاستقرار في السوق.
| المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 64 | بين 69 و74 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (لكيلو) | 46 | غير محدد |
| الدواجن البلدي (لكيلو) | 115 | 120 إلى 125 |
| البط البلدي (لكيلو) | 150 | 155 إلى 160 |
| الكتكوت الأبيض | 22 إلى 30 | غير متوفر |
| الكتكوت «ساسو» | 13 إلى 14 | غير متوفر |
| البانية (لكيلو) | 200 إلى 240 | غير محدد |
| البيض الأبيض (لكرتونة) | 121 | 140 |
| البيض الأحمر (لكرتونة) | 121 | 145 |
| البيض البلدي (لكرتونة) | 100 | 130 |
- تتفاوت أسعار الدواجن حسب النوع وجودة المنتج
- الأسعار في السوق تختلف عن أسعار المزرعة بسبب تكاليف التوزيع والتسويق
- البيض الأحمر والأبيض يتشابهان في الأسعار مع فروقات طفيفة للمستهلك
- القطاع التجاري يوفر الجزء الأكبر من الإنتاج مقابل مساهمة القطاع الريفي
- المتابعة المستمرة ضرورية بسبب تغيرات العرض والطلب وتأثير الأسعار على المستهلك
إن معرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 – 7 – 2025 توفر للمستهلكين فرصة جيدة لاتخاذ قرارات شراء مستنيرة، نظراً لتفاوت الأسعار وتأثرها بالعوامل الاقتصادية المختلفة مما يجعل متابعة هذه الأسعار أمرًا مهمًا يوميًا.