شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم تفاوتًا واضحًا بين اللحوم البلدية الطازجة واللحوم المجمدة المُستوردة، نتيجة اختلاف مصادر التوريد وتقلبات السوق العالمي، مما انعكس مباشرة على جيوب المستهلكين ومتاجر المجازر عبر موقع المواطن نيوز.
سعر اللحوم البلدية اليوم في السوق المصري
سجلت أسعار اللحوم البلدية اليوم على مستوى الجملة والتجزئة تفاوتًا حسب الجودة والمصدر:
- 1 كيلو لحم بقري مفروم بلدي بسعر 348 جنيه.
-
1 كيلو مكعبات لحم بقري بلدي بسعر 358 جنيه.
- 1 كيلو موزة بقري بلدي بسعر 458 جنيه.
- 1 كيلو اسكالوب بقري بلدي بسعر 428 جنيه.
- 1 كيلو انتركوت بقري بلدي بسعر 418 جنيه.
ويعود هذا التفاوت إلى عوامل مثل تكلفة التغذية والتربية المباشرة والتقنيات التقليدية المستخدمة في الإنتاج، مما يجعل اللحوم البلدية أكثر طلبًا رغم ارتفاع سعرها.
شاهد أيضًا: أسعار اللحوم اليوم في جزارة البلد يوم الجمعة 18 يوليو 2025
أسعار اللحوم المجمدة وأسباب التفاوت
أما اللحوم المجمدة، فتراوح سعرها بين:
- 1 كيلو رامب بقري بلدي بسعر 478 جنيه.
- 1 كيلو عرق فلتو بلدي بسعر 548 جنيه.
-
2.5 كيلو روست بيف بلدي بسعر 1249 جنيه.
وتُسجّل أسعار اللحوم المجمدة ارتفاعًا طفيفًا أحيانًا حين ترتفع تكاليف الشحن أو استيراد العملة، لكنها غالبًا ما تبقى أقل تكلفة من اللحوم البلدية.
كيف يؤثر هذا التفاوت على الأسرة؟
-
إدارة موازنة المنزل: قد يختار المستهلك اللحوم المجمدة لتوفير مصروفات الغذاء.
-
جودة الغذاء والصحة: اللحوم البلدية تعتبر أفضل من حيث النكهة والملمس، لكن المجمدة تبقى مقبولة اقتصادياً.
-
نصائح للمستهلكين: يُنصح بالشراء من مصادر موثوقة، وملاحظة تاريخ الإنتاج والتجميد لتجنب فقدان الجودة.
تُعد القدرة على التوازن بين نوعي اللحوم مهمة لأي أسرة حريصة على الحصول على طعام صحي بسعر مناسب في ظل تقلبات السوق الحالية.
