ارتفاع في سعر البصل اليوم.. والخضراوات تواصل التقلبات في الأسواق

شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية اليوم تقلبات ملحوظة، حيث ارتفع سعر البصل بشكل مفاجئ مما أثار تساؤلات المستهلكين حول أسباب هذا الارتفاع ومدى استمراره خلال الأيام القادمة. وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل موجة من عدم الاستقرار تطال أسعار العديد من السلع الغذائية، ما يزيد من الضغوط على ميزانية الأسر المصرية. عبر موقع المواطن نيوز

أسعار البصل والخضراوات تسجل تحركات جديدة

سجل سعر البصل الأبيض ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح الكيلو ما بين 8.5 إلى 12.5 جنيهًا في بعض المناطق، بينما بلغ سعر البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهًا، وسط تفاوت واضح بين المحافظات. ويرجع بعض التجار هذا الارتفاع إلى تراجع الكميات المعروضة مقابل زيادة الطلب، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتخزين.

أما باقي أصناف الخضراوات فقد شهدت تفاوتًا نسبيًا، إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 2.5 إلى 6.5 جنيهات، وسجلت البطاطس ما بين 4.5 إلى 9 جنيهات، بينما استقرت الكوسة والخيار عند مستويات مرتفعة نسبيًا. ويتوقع البعض استمرار هذه الحالة من التذبذب لحين وضوح الرؤية بشأن التوريد المحلي والمواسم الزراعية الجديدة.

شاهد أيضًا: البصل يغرد خارج السرب.. سعر الخضراوات في مصر اليوم يشهد تفاوتًا كبيرًا

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء أن تستمر الأسعار في التحرك خلال الفترة القادمة نتيجة لمجموعة من العوامل، من أبرزها تغيرات المناخ وارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة. وقد تسهم زيادة الإنتاج المحلي وتحسن سلاسل التوريد في تخفيض الأسعار تدريجيًا، لكن ذلك يتطلب دعمًا حكوميًا لمزارعي الخضراوات وتوسيع الرقعة الزراعية المزروعة بالبصل والمحاصيل الأساسية الأخرى.

وفي المقابل، يرى بعض التجار أن هناك فرصة لعودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية مع اقتراب طرح المحاصيل الجديدة في الأسواق، خصوصًا مع نهاية فصل الصيف، حيث تزداد وفرة الخضراوات الموسمية. ومع ترقب المستهلكين لأي انخفاض محتمل، يظل السوق مرهونًا بالتوازن بين المعروض والطلب.