نجحت الصادرات الغذائية المصرية في تعزيز وجودها في الأسواق الدولية خلال الأسبوع الماضي؛ وذلك ضمن خطط نفاذ المنتجات المصرية إلى مختلف دول العالم، مؤكدة على جودتها وتنافسيتها. تستهدف مصر تحقيق 145 مليار دولار صادرات بحلول عام 2030، ولتحقيق هذا الهدف الطموح، يتم تقديم العديد من التسهيلات والدعم للمُصدرين بهدف زيادة حجم الصادرات وتنويع الأسواق المستهدفة. ويسعدنا في المواطن نيوز أن نستعرض تفاصيل هذا الأداء القوي للصادرات المصرية وجهود هيئة سلامة الغذاء لضمان جودة وسلامة الغذاء المنتج والمستورد.
الأداء القياسي للصادرات الغذائية المصرية خلال أسبوع
من جانبها، أشارت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى تحقيق أداء قياسي في قطاع الصادرات الغذائية خلال الفترة من 12 وحتى 18 يوليو الجاري. بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3250 رسالة غذائية بكمية إجمالية تُقدر بنحو 175 ألف طن، صادرة عن 1200 شركة مصرية متنوعة، مما يعكس اتساع قاعدة المصدرين. وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 640 صنفًا من المنتجات الغذائية، وهو ما يؤكد على التنوع الكبير في المحاصيل والمنتجات المصرية القادرة على تلبية احتياجات الأسواق المختلفة. جاءت صادرات البطاطس في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 8 آلاف طن، مما يعكس الطلب القوي عليها عالميًا، تلتها الفاصولياء بأنواعها بنحو 6 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 5 آلاف طن، وتلك المحاصيل الأساسية تُشكل ركيزة هامة في الصادرات الزراعية. وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 50 صنفًا بكمية إجمالية قدرها 30 ألف طن، مما يدل على المرونة والقدرة على تصدير مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية الطازجة. بينما تصدر العنب الطازج والفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 8 آلاف طن لكل منهما، وهما من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق الخارجية لجودتهما وطعمهما المميز، ثم الموالح بنحو 6 آلاف طن، وهي من أهم الصادرات الزراعية المصرية بشكل عام. وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 26 صنفًا بكمية إجمالية تقدر بنحو 26 ألف طن. وقد جاءت الصومال وتركيا ولبنان والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 166 دولة مستوردة خلال الأسبوع، مما يظهر الانتشار الجغرافي الواسع للمنتجات المصرية. وفيما يخص المنافذ التصديرية، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 575 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 440 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بإجمالي 360 رسالة، مما يؤكد على الأهمية اللوجستية لهذه الموانئ في حركة التجارة الخارجية.
اقرأ أيضًا:الليمون البنزهير المصري: جوهرة الصادرات الزراعية ومستقبل واعد في الأسواق العالمية 22 يوليو 2025
الرسائل الغذائية الواردة وجهود الرقابة المحلية
من ناحية أخرى، لم تقتصر جهود الهيئة على متابعة الصادرات فحسب، بل شملت أيضًا مراقبة دقيقة للواردات الغذائية لضمان سلامة الغذاء في السوق المحلي. بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1775 رسالة، بكمية إجمالية تُقدّر بـ 205 آلاف طن، مستوردة من قِبل 820 شركة، مما يظهر حجم الواردات التي تلبي احتياجات السوق المصري. وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل سلعًا استراتيجية مثل القمح، زيوت متنوعة، فول الصويا، والعدس، وهي مواد خام أساسية لقطاعات الصناعات الغذائية المختلفة. فيما تصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، أوكرانيا، والولايات المتحدة الأمريكية، من بين إجمالي 95 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري، مما يعكس التنوع في مصادر استيراد السلع الغذائية. واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 580 رسالة، يليه ميناء السخنة في المركز الثاني بـ 311 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بـ 280 رسالة، مما يؤكد دورهما المحوري في استقبال الواردات.
اقرأ أيضًا:الذهب والأحجار الكريمة: قفزة قياسية في الصادرات المصرية تتجاوز 3.6 مليار دولار
الحملات الرقابية وتعزيز سلامة الغذاء في السوق المحلي
بالإضافة إلى متابعة حركة الصادرات والواردات، نفّذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات رقابية ميدانية مكثفة استهدفت 368 منشأة غذائية في عدد من المحافظات الرئيسية، شملت الغربية، الدقهلية، البحر الأحمر، الشرقية، الوادي الجديد، الجيزة، المنيا، سوهاج، الإسكندرية وأسوان. وهدفت هذه الحملات إلى التحقق الدقيق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء. وقد تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر في سلامة الغذاء، مما يعكس جدية الهيئة في حماية صحة المستهلك. وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 30 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية الكبرى في عدد من المحافظات، بهدف التحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء في مراحل التخزين والعرض والبيع. وشملت هذه الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، سوهاج، الغربية، البحيرة، مرسى مطروح، الإسماعيلية، الدقهلية، أسيوط والمنوفية، مما يضمن تغطية واسعة للمناطق الحيوية. وأسفرت هذه الجهود عن تسجيل 5 فروع جديدة ليصل إجمالي العدد إلى 2150 فرعًا لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء لعدد 55 سلسلة تجارية، مما يسهل عملية الرقابة ويضمن الامتثال للمعايير، وبالتالي يعزز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتوفرة بالأسواق المصرية.
