صحيفة المرصد: كشف أخصائي السلامة والجودة فهد السعيد، حقيقة رفع الفواكه الطبيعية لسكر الدم مثل الحلويات.

وقال "السعيد"، خلال حديثه عبر العربية Fm: "الفواكه مثلها مثل أي غذاء ويجب تناولها باعتدال، لكن لا يوجد مقارنة بين تأثيرها وتأثير الحلويات على نسبة السكر في الدم".

وأضاف: "قد تكون نسبة الفركتوز مرتفعة في بعض الفاكهه لكنها لا تُقارن بالحلويات".

تناول الفاكهه أم عصرها

وتابع: "تناول الفاكهه أفضل من شرب عصائرها نظرا لاحتوائها على ألياف غذائية والتي تبطئ من عملية الهضم وبالتالي لا يكون هناك امتصاص سريع للسكر".

وأشار إلى أن الفواكه تحتفظ بالفيتامينات والمعادن، ولكن تناولها يجب أن يكون ضمن حصص معينة في اليوم.

ونصح مرضى السكري، بتناول الفاكهه باعتدال، لأن حبة واحدة من الفاكهه تعتبر حصة غذائية ولذلك يجب عدم الإفراط في تناولها.

أخصائي سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد: تناول الفواكه باعتدال وتنوع.. لا تقارن بتأثير الحلويات السلبي على صحة جسم الإنسان#ستوديو_الصباح#العربيةFM pic.twitter.com/Z9KyWmZ4GI

— FM العربية (@AlarabiyaFm) June 1, 2025