إدلب-سانا

بعد نجاح تجربة زراعته حديثاً في المنطقة خلال العامين الماضيين، وخاصة في ريفي اللاذقية الشرقي، وإدلب الغربي انطلق أول مهرجان للفريز (الفراولة) في شمال غرب سوريا.

ويهدف المهرجان إلى تسليط الضوء على هذا المحصول الواعد، الذي بدأ يحقق انتشاراً متزايداً وإقبالاً من المزارعين، نظراً لجودته وعوائده الاقتصادية.

ويتضمن المهرجان عرضاً لأنواع مختلفة من محصول الفريز “الفراولة” المزروع محلياً، إضافة إلى منتجات غذائية ومأكولات تعتمد على الفريز كمكوّن أساسي، مثل المربى والعصائر والحلويات.