صحيفة المرصد: كشف أستاذ واستشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان عن التوقيت الأنسب لتناول الطعام، مشيرًا إلى أن الأمعاء تكون في أقصى درجات نشاطها خلال ساعات الصباح المبكرة.

وأوضح العثمان، خلال لقائه في برنامج "يا هلا"، أن الساعة الثامنة والنصف صباحًا تُعد الوقت الأمثل لهضم الطعام، إذ تكون الإنزيمات الهاضمة في ذروتها، وتكون الأمعاء في حالة نشاط كامل، بعكس الساعة العاشرة والنصف مساءً، التي يُصادف فيها الجسم فترة خمول للجهاز الهضمي.

وأشار إلى أن الجسم يخضع لما يُعرف بـ"الساعة الحيوية"، والتي تتحكم في تنظيم إفراز الهرمونات والإنزيمات، مؤكدًا أن كثيرًا من المشاكل الصحية، بما فيها الاضطرابات النفسية، قد تنشأ نتيجة تجاهل أو مخالفة هذا التوقيت الحيوي.